Château d'Epeyssoles · Georges Blanc

"Réception dans un lieu magique. Sublime prestation!"

"Fantastique ! Nous avons organisé notre mariage au domaine d’Épeyssoles qui est un lieu d’exception alliant élégance, raffinement et tradition et qui a rendu notre événement inoubliable. Nous remercions chaleureusement Léa et Elisa qui nous ont accompagné dès notre réservation. Léa et Elisa sont adorables, très professionnelles et réactives. Elles ont su répondre à toutes nos interrogations, ont été de précieux conseils et d’une patience remarquable pour répondre à nos très nombreuses sollicitations dans un temps record. Elles sont restées présentes du début à la fin de cette journée magique pour régler les petits détails de dernière minute. Vous pouvez leur confier l’organisation de votre mariage les yeux fermés ! Merci aussi au fabuleux chef Pierre Pointet ! En bons Bressans, nous avions souhaité servir un poulet de bresse à la crème au champagne. Il a été réalisé avec une justesse et une finesse extraordinaire. J’ai adoré échanger le lendemain avec le chef qui m’a expliqué dans le détail tout le travail de préparation qui avait été réalisé dès le vendredi autour des légumes qui accompagnaient ce poulet ! Sa passion et son amour pour la cuisine se ressentent parfaitement dans les assiettes, merci infiniment !! Le service en salle et durant le cocktail est absolument irréprochable. Le dimanche nous nous sommes tous retrouvés autour d’un brunch qui lui aussi était vraiment très qualitatif ! Nous le conseillons vivement ! Merci à tous les collaborateurs, des femmes de chambre aux jardiniers qui entretiennent ce domaine avec le plus grand soin."

"Bel endroit, bonne cuisine, personnel sympathique mais peut on vraiment apprécier un déjeuner avec une chaleur caniculaire sous une véranda non climatisée !!!! Une face de celle ci est orientée en plein soleil sans store! Le personnel ne peut qu'ouvrir les portes pour essayer d'aérer inutilement puisque un air brûlant pénètre la pièce.....pas de climatisation !!!! Incroyable et vraiment dommage. A éviter quand il fait chaud !!!!!"

"Un cadre magnifique. Un service excellent, chaleureux et professionnel. Une cuisine savoureuse et joliment présentée. Une cuisine locale à son meilleur. Merci beaucoup."

"Une très belle demeure"

"Quel dommage! Dans l'esprit d'un épicurien français une visite à Vonnas est idéalisée, certes, la réalité en est donc encore plus décevante. L'accueil est très qualitatif avant même votre arrivée, bien que pas forcément adapté aux évolutions sociétales. La chambre bien que récente n'est pas aux standards actuels, même dans les air bnb les finitions sont plus qualitatives et les équipements plus récents. Le service et l'accueil en salle sont propres, mais n'attendez pas une expérience mémorable. LA DECEPTION principale étant dans l'assiette à l'exception d'une des entrées, rien de mémorable, voir moyennement exécuté. Voir un soufflé au grand marnier loupé sortir de cuisine dans un établissement où le chef étoilée officie ce jour là est l'illustration la plus précise du manque de considération envers les convives. Un joli lieu, une envie, mais sans saveur! Un grand merci à la réceptionniste ainsi qu'a l'épouse du chef qui ont apporté un peut d'âme à ce séjour qui se devait idyllique et fut finalement passable. L'absence de réponse à un feedback constructif émis dans le cadre de l'enquête satisfaction aura sans doute contribué fortement à l'élaboration de cet avis. NB: Sans doute un très bel endroit pour une réception de mariage, loin d'un hôtel de charme ou d'une escapade de luxe."

"Le château d’Epeyssoles, notre coup de cœur instantané lors de notre première prise de contact. Un cadre idyllique, un domaine parfaitement entretenue et des chambres à couper le souffle ! Mais surtout, une équipe aux petits oignons ! Un grand merci à Léa et Elisa pour le suivi et la gestion intégrale de notre mariage depuis 1 an. Aux équipes présentes, serveurs, cuisiniers etc, qui ont rendu notre mariage si merveilleux et avec qui nous avons eu beaucoup de fous rires. Nous avons, nous et nos invités passer une journée, une nuit et un lendemain incroyable. Cocktail, repas et brunch sont ne dérogent en rien à l’envoûtement culinaire de la maison BLANC, c’était un festin pour nos papilles ! Je ne peux que vous recommander ! Encore merci à tous ! 💕 Ariane et Charles"

"Sincèrement pour un menu à 60 euros, très décevant. Un kir ne portant que le nom, il a fallu demander au serveur du kir en plus. 3 petits toasts avec l' apéritif, alors que nous étions 4 autour de la table. Nous avons dû rappeler le serveur pour en avoir un supplémentaire. Le filet de sandre, pas sûr que ça en soit, ....je pense plutôt à du cabillaud....Je ne pense pas que nous y retournerons. L' auberge est bien mieux.... dommage"

"Expérience très mitigée. 1 nuitée dans une chambre ou de nombreux points noirs étonnants pour un établissement de ce standing. Une cafetière Nespresso défectueuse, une porte de salle de bain qui frotte très fort sur le sol, un moustique écrasé sur la tapisserie,un luminaire qui ne tient que grâce au saint esprit, dès qu'on le touche, il tombe à terre. La piscine censée être accessible est encombrée du robot aspirateur....Bof on ne reviendra pas. Pour le prix on trouvera sans aucun doute mieux ailleurs."

"Magnifique endroit très bon et le personnel au top"

"Une vraie cuisine de cuisinier. Un dîner parfait avec un bel équilibre des saveurs. Le personnel est très agréable avec un accueil aux petits oignons. Le cadre est magnifique et très calme. Que dire de plus."

"Diner professionnel en terrasse. Très satisfait dans l'ensemble. Accueil professionnel et agréable de notre serveuse. Cadre reposant et plein de charme. Rapport qualité prix du dîner très correct. Mr Blanc est passé saluer l'ensemble des clients, nous avons apprécié le geste."

"Cadre magnifique!!! Je mets une étoile, quel déception sur le repas à 46 euros, de la mascarade le menu... Exemple, les deux côtes d' agneau rachitique où il n'y avait rien à ronger juste bonne à se curé les dents et encore.... La salade faite à la volée ou à l' épaule et jeté ( avec un petit morceau de plastique en option). On appelle la serveuse pour lui dire que le Pineau est peut être bouchonné, elle le sent et elle nous dit non il sent le renfermé !!!! Suite à ses petits désagrément il nous offert le fromage bien maigre lui aussi 🤣 Si voulez dépenser votre argent sans faim, allez chez Georges Déception depuis le temps que nous voulions goûter ses mets... (Nous étions six) Il n'y à vraiment pas un goût de reviens y, comme on dit."

"Présent ce week-end dans le cadre d’un mariage, tout était parfait, la beauté du lieu, les hébergements sont propre et décorés avec goût. Que ce soit pour le repas ou le brunch, tout était de qualité, notons aussi le travail des équipes sur place, et notamment Caroline dont le sourire et la bonne humeur ont rendu ces moments encore plus mémorable. Un grand merci"

"Nous sommes venus au château de Georges Blanc pour notre mariage et nous avons été RAVIS ! Elisa, responsable des événements au château, a été exceptionnelle. Repas, domaine, petit déjeuner… tout était parfait. Encore merci"

"Mariage 25 mai.,.une équipe sérieuse attentionnée souriante.... merci et coninuuez ainsi....tout ça dans un cadre magnifique....."

"Nous tenions à vous remercier chaleureusement pour votre accompagnement lors de notre mariage au Château d’Epeyssoles l'année dernière. Votre professionnalisme et votre attention aux détails ont grandement contribué à faire de cette journée un moment inoubliable pour nous et nos invités. Votre service a largement dépassé nos attentes et nous n'hésiterons pas à vous recommander à nos proches et amis. Carole et Ronald"

"Ah le château D'Epeyssoles, quel endroit magnifique ! Je suis photographe de mariage et j'y ai réalisé de nombreux reportages et j'ai toujours été émerveillé par sa beauté. C'est un lieu chargé d'histoire et de charme, qui offre un cadre idéal pour capturer les moments les plus émouvants de votre vie. Le parc est immense et splendide, avec une luminosité exceptionnelle, idéal pour mon activité. Il regorge d'endroits où faire de belles photos, sous bois, lac, kiosque sur le lac, parvis etc ... De mon point de vue le personnel est très professionnel, attentionné et discret, et il sait s'adapter à vos besoins et sont disponibles aussi pour les prestataires si besoin. Bref un endroit vraiment au top pour organiser un mariage magnifique et faire de belles photos , je le recommande chaudement !"

"cadre magnifique mais personnel pas très aimable"

"Ma fille s’est mariée hier dans ce lieu merveilleux. Les membres du personnel sont aux petits soins et le service était impeccable. Gros coup de cœur pour le feu d’artifices sui était superbe!"

"Très beau lieu de réception,le cadre est juste magnifique !! Merci pour votre accueil ."

"Nous sommes venus au chateau pour un mariage. Tout fut parfait, la nourriture est excellente, le personnel est tres competent et aux petits soins avec les invités ! Encore merci à l’équipe et à très bientôt !❤️"

"Nous étions venus il y a un an. Tout était parfait. Cette fois ci un peu de déception . Les amuses bouches trop salés la table pas nettoyée avant le dessert et surtout la recette de la tarte au chocolat changée avec moins de chocolat et plus de praliné. Le reste étant parfait"

"Bonjour , Nous somme venu manger avec ma famille ce midi pour l’anniversaire de ma sœur . Le cadre est vraiment charmant et le lieux est superbe , c’est toujours un plaisir de voir monsieur Blanc faire le tour des tables de ses établissements ❤️ en revanche nous avons été déçu du niveaux de service bien trop faible malgré une bonne volonté du personnels , le manque de compétences et de connaissances est flagrante … Une entrée servit en décalé lorsque tous le monde avait déjà finit la sienne , après avoir attendu 45 minute entre l’entrée et le plat , Nous avions commander 4 volaille de Bresse , lorsque les assiettes arrive le poulet est dans une sauce de couleur jaune vive type curry et a une odeur épicé particulière , nous demandons à la serveuse alors pourquoi la volaille est de cette couleur , on nous explique dans un premier temps que c’est parce qu’il utilise du vin jaune pour la recette , après lui avoir dit que c’était sûrement lié à autre choses elle est revenu nous dire que c’est parce qu’il y avait du safran aujourd’hui dans le poulet et le riz également . Nouvelle recette improvisé pour le jour à priori dont personne n’a tenu bon de nous informer . (Nous avons penser à un manque d’organisation ou de stock et donc une improvisation de dernière minute ) Nous avons finit avec un délicieux soufflée au Grand Marnier et des dessert au chocolat tous aussi bon , malgré ça on nous a ramener la bougie non pas avec le gâteau mais quelque minute plus tard lorsque tous le monde avait déjà commencer dans un petit bol avec de la chantilly . Chère établissement , Je ne doute pas de la difficulté actuelle pour trouver du personnels qualifiés et formés, nous avons bien vu la bonne volonté des serveuses aujourd’hui qui nous ont accompagner tous le long du repas mais lorsque l’on viens dans un des établissements de M.BLANC nous nous attendons tous à une certaines exigences qui malheureusement n’était pas du tous au rendez-vous aujourd’hui . A bon entendeur"

"Parfait."

"Cadre exceptionnel et déjeuner fin avec beaucoup de saveurs. Service impeccable et très sympathique notamment grâce au jeune homme aux cheveux bouclés qui décrit très bien les plats et qui nous a fait découvrir les jolies habitantes des étangs 😉🎏. Merci pour ces attentions."

"Points positifs: - cadre agréable - chambre propre - bon accueil Point négatif : - Prix du petit déjeuner (25 euros par personnes)"

"Mille mercis au Château d'Epeyssoles Georges Blanc et à toute l'équipe de Georges Blanc pour avoir fait du mariage de nos rêves une réalité ! Tout était parfait : un domaine exceptionnel, une ambiance chic et raffinée mais simple ce qui nous correspond, un restaurant exceptionnel aussi bien en configuration mariage que toute l'année car nous avons testé les 2. Que dire du petit déjeuner et surtout le brunch du dimanche qui était époustouflant. Notre dernier mot ne peut qu'aller à l'attention d'Elisa et Sébastien qui nous ont parfaitement accompagné avant et pendant ce weekend du 09-10 Juillet 2022 avec toujours de bons conseils et dévoués à nous et nos invités avec sympathie et dynamisme. Nous ne sommes pas prêts d'arrêter de recommander ce coin de paradis en Bresse. Solène & Thomas"

"Nous avons choisi le château d’Epeyssoles pour notre mariage et tous était parfait ! Le repas l’organisation le personnel souriant discret toujours aux petits soins ! Un cadre magnifique ! On se sentait comme à la maison, le brunch le lendemain avec la piscine les invités étaient ravis Merci à toute l’équipe du château et à Mr Blanc . Julien et Mélinda Goffin"

"Un lieu splendide, une équipe extraordinaire, aux petits soins et extrêmement bienveillante, une cuisine plus qu’excellente… tous les ingrédients ont été réunis pour que notre mariage soit INOUBLIABLE!!! 💫 Mention spéciale pour Elisa et Sébastien qui ont été exceptionnels et qui ont fait de notre rêve une réalité 🙏 Carine & Julien"

"Dommage qu’il n’est pas possible de mettre aucune étoile. Car je l’aurais fait volontiers. Au premier rendez-vous on vous annonce que tout est réalisable en fonction de vos attentes mais quand il est question de discuter de manière concrète on se rend compte que vous les embêtez plus qu’autre chose. Manque de sérieux et arrogant. Je ne recommande pas du tout !"

"Mariage parfait grâce aux formidables équipes du château, ils sont bienveillants, soucieux de bien faire, disponible et toujours à l'écoute! Je recommande les yeux fermés ce lieux et ses équipes pour tous vos évènements. mille merci a eux pour nous avoir permis de rendre ce jour tout-à-fait INOUBLIABLE."

"moments magiques, équipe au top, nous recommandons vivement le Château d'Epeyssoles, ils sont PARFAITS, merci entre autre à Elisa, Sébastien, et toute leur équipe en OR"

"Bonjour, nous avons fait notre mariage au Château sur 2 jours. Une réussite totale au-delà de nos espérances, un cadre sublime une nourriture exceptionnelle, des chambres magnifiques et surtout un personnel à l'écoute, avec une belle coordination. Je tiens toutefois à préciser que ELISA s'est occupée de nous depuis le début et qu'en plus d'un grand professionnalisme et d'une écoute, elle a su répondre à tous nos souhaits et rebondir dans toutes les circonstances quelle que soit la demande. BRAVO ET ENCORE MERCI"

"Un parc de toute beauté avec des étangs devant un château, une arrivée dans un endroit de rêve, un espace mêlant allées et pelouses, une cérémonie laïque dans la pelouse, un apéritif devant le château, une salle de restaurant de toute beauté, un espace de danse assez grand pour ne pas gêner les personnes à table, un repas digne des grands restaurants avec des plats de qualité plus délicieux les uns que les autres, et servi chaud même avec le nombre assez important d’invités. Un service du personnel exemplaire toujours à l’écoute avec une discrétion tél  que l’on ne les voit pas, mais toujours présent quand il faut, une mention très bien pour le responsable et Elisa qui sont très professionnels et très accessibles. Nous ne regrettons pas d’avoir choisi cet endroit qui était en concurrence avec deux autres prestataires, concernant le prix , le rapport qualité prix est excellent si l’on englobe le prix des 18 chambres dignes d’un hôtel de luxe en comparaison d’une éventuelle location de salle ailleurs. Le petit plus c’est qu’avec ce package nous avons pu bénéficier du parc, de la piscine et bien sûr du restaurant le lendemain toute la journée avec des invités qui ont pu profiter des deux jours sans prendre la route. Je conseille toutes les familles qui veulent réussir un mariage de venir voir cette prestation chez Georges Blanc"

"Lieu et cadre magnifique pour un mariage. Nourriture délicieuse mais prix des menus un peu excessif. Par contre, organisation, service et communication en interne un DÉSASTRE !!!! Ils ont employés seulement 2 serveurs pour notre mariage dont un qui était incompétent, désagréable et pas souriant. A cause d’une mauvaise communication, ils m’ont gâchés mon après midi de shooting dans le parc, en arrivant devant le parc, ils nous ont fermés la porte en croyant que nous étions des étrangers, on a mis plus d’une heure pour leur prouver que nous étions les mariés du château et qu’on avait droit à l’accès au parc, cela a gâché mon après midi du à une mauvaise communication en interne. De plus durant la soirée, moi la mariée, j’ai du me lever plusieurs fois voir les serveurs car ils oubliaient la moitié des choses sur la table soit les boissons pour les invités soit les accompagnements (comme le riz). De plus, ils ont mal monter une table, en plein milieu du repas cette table s’est renversée sur des invités... bref très déçu de l’organisation par rapport au prix que nous payons, tout devrait être irréprochable !!!!"

"Nous nous sommes mariés ici durant l'hiver 2018. Nous cherchions le mouton à 5 pattes : un lieu magnifique, disponible sous 2 mois avec assez de logements sur place pour acceuillir nos invités, avec un service de wedding planner, à un tarif acceptable. Sincèrement, à la première visite nous étions conquis par ce lieu mangifique et la qualité des prestations. Nous nous attendions à un tarif mirobolant et finalement, le devis était semblable aux autres lieux de la région. Autant vous dire que le rapport qualité/prix est imbatable! Que ce soit durant les mois de préparation précédant le mariage, pour le repas de test (une sacrée expérience!), jusqu'au jour du mariage, il n'y a eu aucun faux pas de l'équipe d'Epeyssoles...bien au contraire! Nos invités ne gardent que de bons souvenirs du lieu (le Mirage bien entendu), des chambres (la litterie est unanimement saluée), des repas (finesse des saveurs) et du service. Pour vous témoigner le professionalisme des équipes : le lendemain du mariage, un couple d'invités devait partir très tôt et j'avais oublié de prévenir l'équipe d'Epeyssoles. La personne en charge du petit déjeuner ayant anticipée la chose, était venue bien plus tôt pour ouvrir le petit déjeuner 1h avant l'heure prévue! Et ce n'est qu'un petit exemple parmi tant d'autres. En bref : c'était il y a plus d'un an pour nous, et nous restons convaincu s d'avoir choisi le lieu idéal pour notre mariage. Je ne saurais que vous le conseiller pour 1000 bonnes raisons. PS : un merci particulier à Elisa et toutes ses équipes :)"

"Franchement ça vaut pas le détour vieux hygiène pas top et l accueil très très froid très très déçue au vu du prix"

"Château et cadre superbe....menu au tarif exorbitant de 47 euros un soir de semaine pour ne rien manger d exceptionnelle (Salade composée. 2 filets de truites et petit pois.desert).mieux vaut faire l auberge de Vonnas plus copieuse.Service très très long.heureusement le tout rattrapé par un maître de hôtel au sens du service et commercial exceptionnel .il remonte le niveau à lui seul."

"L'hôtel bénéficie d'un cadre magnifique, à environ 10 minutes de Vonnas. Selon l'entrée, vous aurez vue sur un étang. Sur la droite, un vieil avion Mirage attirera votre attention. Derrière le petit château se trouve un autre étang. Heureusement, il y a deux bornes de recharge Tesla et une pour les véhicules électriques sur place. L'accueil était sympathique, mais un peu perdu. Le départ a été à nouveau chaleureux et, comme c'était un départ matinal, un café nous a été offert :-). À côté du château, où se trouvent plusieurs salles à manger, se trouvent les chambres très modernes. Elles sont très spacieuses avec un grand lit (pas très confortable cependant). Un bon café est servi, une belle salle de bain et des toilettes séparées. À mon avis, les chambres sont un peu trop modernes, mais elles étaient probablement destinées à contraster avec l'ancien bâtiment. Nous avons organisé un événement privé et la nourriture servie était bonne. En été, l'eau des deux étangs n'est pas accueillante, car elle semble morte. Il y a cependant un spa à proximité (payant). Est-ce que j'y retournerais pour un week-end romantique ? - Je crains que non, il manquait une ambiance qui aurait rendu ce séjour extraordinaire."

"Magnifique château, cadre incroyable et service irréprochable"