Mumm Moments

"Une belle table dans une maison élégante, en face des caves et de la boutique. Un accueil et un service à la hauteur du lieu. La salle de restauration manque un peu de caractère, mais reste très agréable. Le principe d'un menu réalisé par un chef étoilé, changeant toutes les saisons est intéressant. A part une première entrée qui nous a un peu inquiété, la suite du menu était un sans faute, le tout en dégustant le champagne RESERVER (nous avons traversé la rue pour en acheter à la boutique évidemment !)"

"Parfait, super expérience. Je remercie particulièrement le chef d'avoir bien respecté mes allergènes qui sont parfois très contraignante."

"Extrêmement t déçu. Nous avons pris le menu à 4 plats . Entrée :insipide et sans intérêt Plat de poisson :surprenant de trouver 3 bouchees de hareng cru dans un restaurant t qui se veut gastronomique. Plat de volaille: bon mais pas extraordinaire et franchement pas au niveau. Dessert: Bon mais comme les autres ridiculement petit. Bref beaucoup de chichi dans les assiettes pour pas grand chose. Quant à l'accueil.... Dans la moindre brasserie à peine la porte ouverte quelqu'un vient vous accueillir . La nous avons du parcourir tout le couloir de l'entree pour aller au devant de quelqu’un qui semblait être occupée à discuter. Il est vrai qu'avec nous il y a eu tout de même 6 couverts ce soir.... D'où l'ambiance peu chaleureuse. Pas la moindre miniardise avec les boissons chaudes . Personne pour nous raccompagner à la porte. Dire que le rapport qualité prix n'y est pas est un doux euphémisme."

"La carte de printemps est pleine de fraîcheur, d'associations subtiles d'épices, condiments et de fonds qui se marient parfaitement avec les mets dégustés."

"Un repas très bon, dommage que la propreté de la vaisselle ne soit pas pareille.. Un verre à vin plein de poussière qui m'a été remplacé par un propre, puis lorsque le serveur rajoute des verres pour les trois autres personnes, un verre sur les trois est également plein de poussière.. Un peu décevant par rapport au standing de l'établissement"

"1ère expérience à la Table des Chefs et nous avons passé un excellent moment. La cuisine au TOP, les accords mets vins parfaits, expliqués avec soin, un service impeccable, le tout dans un cadre raffiné sans être hautain. Malgré le prix du repas avec accords mets vins, vous en avez clairement pour votre argent tant dans les assiettes que dans les verres."

"Un accueil des plus agréables dans un lieu plutôt charmant. Très bonne cuisine, raffinée et élégante. Excellent service fait par Nicolas professionnel passionné. Merci pour cette merveilleuse soirée !"

"Très bon repas avec un personnel très professionnel et très sympathique"

"Une très belle expérience, un voyage à travers les saveurs, nos papilles ont pu découvrir des associations magnifiques de produits, un accompagnement au champagne rosé de la maison GH Mumm sur tout le repas à notre choix. Une merveilleuse soirée de Saint-Valentin dans un cadre très beau, un accueil et un service à la hauteur de la maison GH Mumm. Je recommande et félicite le Chef Mercier et toute son équipe."

"C'était très bon, nous nous sommes régalés. Nous aurions apprécié rencontrer le chef, ceci dit le personnel a été très professionnel et sympathique."